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在应用科学中,研究人员使用特定的科学方法来实现实际目标。你可以把应用科学看作是各种科学领域的一个广泛的、综合的领域,包括农学、农业、食品科学、医学、工程、计算机科学和许多其他自然和社会科学学科。应用科学的主要目的是提供更多的知识和实际应用

材料和应用科学

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摘要

该研究的目的是创建一个有效和标准的风险评估工具,为公司提供支持和安全购买新产品。目标是创建一个补充和标准化风险评估表格并显示快速结果的工具。使用采购风险管理系统,可以在短时间内轻松确定与给定产品相关的风险。在该过程中,可以清楚地识别可能发生危险的关键区域,并且如果正确管理,可以最小化风险。

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摘要

光纤网络是一种先进的、现代的系统技术,它用于在玻璃纤维内长距离发送激光脉冲,广泛应用于各种环境,在不同的领域有各种各样的应用。众所周知,光纤的主要材料是玻璃,因此在热膨胀过程中温度对玻璃的影响是很典型的。这种影响将应用于光纤层的折射率、半径曲率等光学元件的特性,也会对光纤网络单元的数据传输产生影响。本文将对温度对光纤信号和光纤网络功能的影响进行仿真、测量和分析。结果将被讨论和结论将显示热效应对光纤网络的光信号的严重点。

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摘要

本研究的目的是调查小麦短裤,一种研磨副产物,对面食的一些特性的影响。为此,在面食配方中,小麦小麦粉被15、30和45%水平的小麦短粒代替。对意大利面食样品的一些物理、化学和感官特性进行了评价,并与用硬粒小麦粉制备的对照样品进行了比较。随着面食配方中短裤浓度的增加,亮度值降低,红色值增加。灰分、脂肪、总膳食纤维、总酚含量、抗氧化活性和矿物质含量均随短裤用量的增加而增加。固体损失值最高(10.28%)的是含有45%短裤的面食样品。添加30%以上的短裤,可以提供相似的总体可接受性评分来控制意大利面样品。因此,观察到,随着样品的短含量的增加,营养价值和某些对健康有积极影响的成分的水平也会增加。因此,由于健康影响和总体可接受性评分,含有30%短裤的样本似乎处于前列。

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摘要

本研究从土耳其6个不同地区采集的62株传统酵母中筛选出14株酵母,通过FT-IR鉴定,并对其益生菌特性进行表征。对4株酵母进行了基因型鉴定,并与FT-IR鉴定结果进行了比较。在所有的分析中,观察到Saccaromyces酵母该菌株表现出高度疏水性和自聚集特性,本研究中的所有酵母菌株对0.3%甚至盐浓度都表现出耐受性。此外,所有酵母菌株都对抗酵母药物敏感,尽管它们对研究中使用的所有抗生素都有耐药性。所有选定的酵母菌株均表现出较高的抗菌活性金黄色葡萄球菌.综上所述,本研究探讨了酵母菌株的潜在益生菌特性。

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摘要

酚类化合物为红葡萄酒提供了重要的品质属性,与葡萄酒的感官影响相互作用。酵母甘露蛋白可以与葡萄酚类化合物相互作用,对葡萄酒的颜色和抗氧化活性起作用。本工作的目的是进行酿酒特性和特定的选择卡拉布里亚品系Saccharomyces sensu stricto..在考虑的性状中,酵母保存葡萄色素的能力和颜色强度也包括在内。在最佳菌株Sc2731、Sc2742、Sc2756、Sc2773、Sc2774和Sc2823中,菌株Sc2742的福林- ciocalteu指数最高,菌株Sc2774的颜色强度最高。这两种酵母可以作为红葡萄酒生产的发酵剂,以保持葡萄的色素和颜色强度。

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Az akadémiai-ipari együttműködések szerepe a gyógyszerfejlesztésben pandémia idején

学术界和产业界在大流行病领域的药物开发合作

Scientia et Securitas
作者: 乔治-米凯斯ű

Osszefoglalo。Egészenazezredfordulóigagyógyszeriparikutatás-fejlesztésvilágszertehagyományosannagyvállalatikeretekközöttfolyt。AzElmúltévtizedekbenazonban ebben a szegmensbenjelentősÁtrendeződésekGapasztalhatók,百灵h kor kor kor kor k kor kor kor z·斯莱特克·埃吉·斯泽·阿兹·埃及·埃尔··塞尔(Illetve Kkv-SzektorbólIndulnak)。甲szervezeti keretek mellett一个fejlesztésekszakmai tartalma是változott,一个hagyományoskismolekulásgyógyszerekmellett egyremeghatározóbb塞赖普突出部分一个biológiaiterápiáknak,valamint一个hatóanyagokfejlesztése马拉összekapcsolódott一个relevánsdiagnosztikumokfejlesztésével。ProjektekFinanszírozásában是FontosVáltozásokTörténtek,egyrejelentősebbsszerepjutazállamikfifinanszírozásnakésa(kockázati)tőkebefektetéseknek。AGyógyszeripariK+ F Szakakmai,SzervezetiésFinanszírozásiKereteinekVáltozásaJelentősenFelértékelteésSzélesítettetteAKorábban是Meglévőakadémiai-ipari Kapcsolatokat。Azegyüttműködésekfontos szerepetjátszanaka covid-19járványraadottválaszokban是,Amit A Magyar egyetemek,Kutatóintézetek,Kis-ésKözépvállalatok,ValamintGyógyszeripariNagyvállalatokRészvételévelIndultKutatásokIgazolnak。

概括。直到千年之交,全世界的药物研究和开发传统上都是在制药公司进行的。然而,近几十年来,出现了重大的重新安排,因为早期研究和开发项目往往从大学或学术界和中小企业部门开始。除了组织架构外,专业内容也发生了变化:除了传统的小分子药物,生物疗法正在发挥越来越重要的作用,活性成分的开发现在与相关诊断的开发相联系。项目融资也发生了重大变化,公共RDI融资和(风险)资本投资发挥着越来越大的作用。制药研发的专业、组织和资金框架的变化显著增强和扩大了现有的学术和产业关系。合作在应对新冠疫情方面也发挥着重要作用,匈牙利大学、研究机构、中小企业和大型制药公司参与的研究证明了这一点。第一个例子是一个学术研究小组和一个由此环境形成的衍生公司的合作。Eötvös大学(ELTE)和其他在自然科学研究中心(RCNS)工作的研究人员应用噬菌体展示技术来发现新的蛋白酶抑制剂。他们成立了EvolVeritas有限公司,这是一家开发TMPRSS2蛋白酶的高亲和力和高特异性抑制剂的分拆公司,该蛋白酶参与SARS-CoV-2病毒进入宿主细胞。在一个平行的研究项目中,同一财团正在研究MASP2蛋白酶的新抑制剂,该抑制剂有助于冠状病毒介导的先天免疫激活,特别是补体系统。后一种方法可以有效控制与严重的新冠病毒19感染相关的微血栓事件。这两种方法都处于早期临床前阶段,需要进一步投资才能将这些项目推向临床试验。第二个例子是一个学术研究小组和一家中小企业合作重新定位氮卓斯汀,这是一种经批准的抗组胺药物,被发现能有效阻断SARS-CoV-2介导的发病机制。在成功进行临床前研究之后,合作伙伴现在开始了临床试验,以证明氮卓斯汀滴鼻剂在预防和治疗新冠病毒-19感染方面的疗效。第三个例子是学术研究小组、一家中小企业和一家制药公司的合作。该联盟开发了一种抗体样融合蛋白疗法,可以中和SARS-CoV-2病毒。ACE2 Fc融合蛋白的一个组成部分是通过重组技术产生的血管紧张素转换酶2(ACE2)的相关部分,它与病原体的棘突蛋白结合。因此,病毒与人类细胞中的融合蛋白而不是ACE2受体结合。另一个组分负责IgG的长半衰期,即所谓的Fc区。该联盟证实,ACE2-Fc融合蛋白在细胞培养中抑制SARS-CoV-2感染,并在实验动物中预防疾病。临床前开发和核心文件的编制正在进行中,很快将提交给欧洲药物管理局(EMA)启动临床试验。最后一个例子是一个联合开发项目,涉及一个研究小组、一家中小企业和两家制药公司。该项目的目标是法维吡拉韦的工艺开发和药物配方,法维吡拉韦是一种广谱抗病毒药物,具有治疗新冠病毒-19的潜力。该联合体完成了活性药物成分(API)的工艺开发,并开发了可用于临床试验的成品剂型。临床试验正在进行中,旨在调查法维吡拉韦对新冠病毒-19感染患者的安全性和有效性。这里描述的所有例子都证明了合作的力量,这些合作帮助参与者对前所未有的新冠病毒-19大流行挑战做出了多样化和有效的反应。我们相信,这些经验将鼓励学术界和工业界的成员进一步合作,解决我们社会中未得到满足的医疗需求。

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COVID-19 járvány hatása a pszichiátriai megbetegedések gyakoriságára - PTSD

COVID-19大流行对精神疾病——PTSD发病率的影响

Scientia et Securitas
作者: Mária Zsóka Bellavics Zsombor赫尔曼 , József Haller

Osszefoglalo。一位名叫埃格·苏莱奥斯·门塔利斯·拉波特(egy súlyos mentálisállapot)的精神病患者,阿梅利·内赫哲·戈吉·蒂索(amely nehezen gyógyíthitó)和塞维蒂泽德肯·凯雷斯茨·费尔纳哈特(sévtizedeken l fenn llhat)。吉奥里萨加1-3%-罗勒·维拉格泽特20%克吕利尔·埃梅尔凯德特a型新冠病毒-19查尔瓦尼·乌坦。阿泽·斯莱特·贾科里萨格·内姆·弗格特·维茨加尔特·普罗米奇·克林泰茨·格泰尔:一个贾科里萨格·克泽尔·亚佐诺斯·沃尔特·费尔特泽克、卡兰特·nba·库尔特克、普什特·内莱特·德瓦尔托兹·埃尔曾维德·埃格斯·格吉·萨克贝雷克·克本。埃兹·维特克斯(Ez vetekszik a háborús helyzetekben Tapasztalakkal)、阿扎尔(azzal a különbséggel)、霍吉(hogy a hogy a modern hábor k a világ népességének kis részét)、米格(míg a járv ny az emberiség tekintésésésérésésésés。一种新冠病毒——19 járvány lecsengése után tehát számolnunk kell azokkal是一种精神分裂症患者jellegűkárokkal,amelyeket maga mögött hagy,köztük是一种PTSD患者。

概括。大约20年前,McNally(2003)写了一篇关于越南战争的论文,题为“战争的精神伤亡”,概述了人们在战争中可能遭受的心理伤害超过了身体伤害。和战争一样,流行病也有“精神上的伤亡”,例如,躲避流行病危险的人本身但却无法安然无恙地生存下去。一种可能的损伤形式是精神方面的;这一类别包括创伤后应激障碍(PTSD)。这项研究解决了一个问题,即从长远来看,COVID-19疫情对创伤后应激障碍发病率增加的关注程度如何。创伤后应激障碍(PTSD)是一种由创伤性应激引起的严重且难以治疗的精神障碍,即威胁生命和/或身体完整的事件。它通常被归因于灾难、战争和人际暴力,但也可以由严重的疾病如艾滋病和癌症引起。新冠肺炎疫情符合《精神障碍诊断与统计手册》中创伤的概念,因其引发的疾病可能危及生命。因此,即使是纯逻辑的方法也表明,这种流行病可能会增加创伤后应激障碍的发生率,这一假设已被大量有针对性的研究证实。由于新冠肺炎疫情,全球流行前的PTSD发病率从1-3%上升至20%左右。创伤后应激障碍不仅影响了这些疾病的受害者,还影响了那些“仅仅”目睹了疾病的发展和传播的人,那些被安置在预防性隔离的人,以及承担了治疗该流行病负担的医疗工作者。 Behind the global 20%, an uneven picture emerges. In certain populations and at certain times, the frequency was reported to be much lower (e.g., 8%) or much higher (e.g., 96%), depending on the specifics of the study participants, as well as the place and time of the investigation. Overall, however, the post-epidemic prevalence of PTSD appears to rival that observed in war situations, such as the Vietnam War. The difference is that modern wars mostly affect a small portion of the world’s population, while the COVID-19 epidemic affects almost the entire humanity. Recent events suggest that the epidemic will soon recede. However, the epidemic leaves behind a large number of people who have sustained long-lasting and severe mental injuries - including those who have developed PTSD. Tackling this problem is the task for the future, but it must be prepared in advance. To this end, the study also briefly maps the factors of inborn and acquired resilience in a new network science approach.

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Demencia prevenció: korai diagnózistól A személyre szabott intervencióig

痴呆症预防:从早期诊断到个性化干预

Scientia et Securitas
作者: Annamaria漫画 Menta Havadi-nagy orsolyaszékely , 佐尔坦·维德尼·桑斯基

Osszefoglalo。AzElmúltévtizedekbenavárhatóélettartamemelkedésveldrámaimértékbennőttthemenciaelőfordulásánakGyakorisága,MeselynekHátterébenLeggyakrabban Az Alzheimer-KórÁll。甲rendkívülígéretes,biomarkereken,agyiképalkotásonéSmesterségesintelligenciánalapulómegközelítéseknekköszönhetőenegyreszélesebb科鲁információinkvannak一个betegségkialakulásáróléSlefolyásáról,UJ kapukat nyitva ezzel一个demencia高丽diagnózisaéS一个személyreszabottterápiaFELE。MIG AZ UJkutatásiirányzato​​kelőnyevitathatatlan,一纳吉mennyiségűkutatásiADATkezelése,illetve一个betegség高丽szakaszbantörténőazonosításaTOBBbiztonságikérdéstfelvet。A KoraiDiagnózisMellettegyre纳卡索·亨斯利HELEEZİDIKAZ唐纳德·德尼齐拉·哈利斯(TörténìBeavatkozásÁltal)。

概括。由于寿命增加,痴呆症生活的人数正在上升。虽然阿尔茨海默病(AD)构成了痴呆症最常见的原因,但广告的起源是未知的。此外,在没有有效的治疗的情况下,疗法侧重于疾病的认知和行为症状,以及患者的福祉。广告的特点是在一个或多个认知结构域中经历的明显损伤,诊断的标准是大脑中的聚集蛋白质导致神经元死亡,最终丧失认知能力。

随着最新技术的发展,一些AD病理生物标志物被鉴定出来。这些生物标志物可以通过正电子发射断层摄影术获得,也可以从脑脊液中测量,最近还可以从血清和血浆中测量。磁共振成像是衡量脑萎缩的重要指标,是神经变性和神经元损伤的生物标志物。大脑结构表现出神经元缺失的功能,皮质变薄,组织密度改变,主要从内侧颞叶(也包括在记忆功能中发挥突出作用的海马体)开始,并延伸到颞顶叶区域,不同功能的大脑网络的活动也发生了变化。

战胜阿尔茨海默病的一个主要挑战是,在大多数情况下,这种疾病是在认知能力出现衰退之后才被发现的,影响了日常生活。以前的研究确定了AD的临床前阶段,在没有可检测到的认知症状的情况下,存在指示疾病的生物标志物。这种早期的临床前阶段——使用基于人工智能的技术——已经被认为是早期检测疾病的一个有希望的窗口,也可以预测单个疾病的轨迹,允许对患者进行全面的规划管理。虽然早期诊断的好处是明确的,但它提出了一些重要的伦理和安全问题。

除了开发有效的医疗手段的巨大努力外,干预的重要性也是科学兴趣的核心。拟议的预防和干预方法针对痴呆症的潜在可改变风险因素,鼓励参与刺激日常活动和健康生活方式,以保持长寿。

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Erəművekéletciklus-elemzésea fajlagosanyagfelhasználástükrében

根据具体材料使用情况对电厂生命周期进行分析

Scientia et Securitas
作者: 佐尔坦·科雷尼

Osszefoglalo。dolgozat témája A különböző erőműfajták életciklusra vonatkozó fajlagos anyagigényének A vizsgálata。Az elemzések a nemzetközi szakirodalmi források felhasználásával történtek。Módszere, a bázisadatok elemzése, majd az anyagigényeknek az erőmű beépített teljesítményére és az életciklus alatt megtermelt villamosenergiára vonatkoztatott fajlagos értékek meghatározása。Az eredmenyek azt mutatjak hogy午睡- es szelerőművek elterjedesevel hagyomanyos erőművek altal felhasznalt fosszilis energiaforrasok (pl. szen)弯曲maradnak ugyan foldben, de cserebe Az uj technologia legyartasahoz一hagyomanyos anyagokbol(混凝土、acel、铝、兹机顶盒)fajlagosan joval nagyobb mennyisegekre lesz szukseg。Emellett megnő a ritkán előforduló fémek(镓,铟stb.) felhasználása, ami Európában, a lelőhelyek hiányában, új kockázatokkal jár。

概括。本研究的主题是确定不同电厂类型的材料使用。这是已知生命周期分析(LCA)的一部分。LCA的目的是确定人类活动对自然的影响。该程序在标准(ISO 14040/41/42/42)中描述。在环境影响下,我们指的是自然环境的变化、空气、水、土壤污染、噪音和对人类健康的影响。在LCA中,环境影响从矿山的开矿开始,到原材料的提取和加工,再到设备的生产、发电厂的建设和安装。接下来是电厂的调试,然后是20-60年的运行,包括维护。这个循环以拆除结束,然后是材料的回收。剩余的废物被处理掉。这是生命周期分析的复杂内容。 Its purpose is to determine the ecological footprint of man.

本研究的方法是从复合LCA过程中分离有限区域。这意味着确定构建不同发电厂所需的材料量,不包括原材料的采矿和加工。市售的基本材料内置于电厂的组件中。

本研究以国际上已有的文献为基础。作者对这些资料进行了研究,分析了数据,并对其真实性进行了检验。这并不容易,因为来源不同,不同的电厂显示出很多不确定性。在克服这些不确定性方面,作者有几十年的电厂实现经验是有帮助的。以与电厂装机容量有关的材料消耗(吨/兆瓦)为基础数据。

然后,作者确定了不同电厂在整个生命周期内所产生的电能所对应的具体材料消耗。

利用电厂年常峰负荷时数和年常寿命进行计算。

结果表明,随着太阳能和风能的普及,以前传统发电厂需要的化石能源将留在地球内部,但作为交换,用传统结构材料(混凝土、钢铁、铝、铜和塑料)生产新技术设备,特殊需求倍增。如果我们比较电能的发电厂使用可再生能源生命周期过程中产生的一个核电站,一条河的具体安装物料需求水电站是37倍,陆上风电场的9.6倍,与室外太阳能公园高6.6倍。

另一个重要的区别是,风力涡轮机、太阳能电池板和电池也需要稀有的材料,而这些材料在欧洲是不存在的(例如镓、铟、钇、钕、钴等)。从长远来看,这可能会导致欧洲的安全风险。

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